【11/16〜】営業時間変更のおしらせ

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    11/16(木)より、
    山のはちみつ屋・お菓子工房・ピザ工房は
    冬期営業時間に切り替わります。

     

    また、それにあわせてお菓子工房の閉店時間が
    変更になりましたのでおしらせいたします。

     

    [はちみつ屋]
    9:00-17:00
    年末年始をのぞき無休

     

    [お菓子工房]
    9:00-16:30
    年末年始をのぞき無休

     

    [ピザ工房]
    11:00-16:30/L.O.16:00
    木曜定休


    期間限定『ハニーブルーベリースムージー』

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      『ハニーブルーベリースムージー』 税込¥380

      お菓子工房で本日より数量限定販売!!

      牛乳とブルーベリー、ヨーグルトにはちみつを加えて

      さっぱり仕上げたハニードリンクです♪🍯🐝

      なくなり次第終了とさせていただきます。


      【おしらせ】コムハニーチーズタルト在庫について

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        先日より新発売の『コムハニーチーズタルト』

        おかげさまでたくさんのお客様からご好評をいただき

        ありがとうございます。

         

        お菓子工房では毎日製造をしておりますが

        ひとつひとつ手作りのため、在庫確保が追いつかず

        夕方頃には品薄になる場合がございます。

         

        多めのご購入をご希望のお客様は

        前日までにお菓子工房へのご予約をお願いいたします。

        山のはちみつ屋 お菓子工房 0187-43-3888 (9:00-17:30)

         

        ※現在通信販売は承っておりません。

        店頭販売・店頭受取 限定商品です。

         

        なるべく多くのお客様にお買い求めいただけるよう

        今後とも製造に力を入れてまいりますので

        何卒よろしくお願いいたします。

         

        皆様のご来店を心よりお待ちしております。


        【お知らせ】お盆期間中営業時間について

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          8月13日(日)は3店舗ともに
          17時閉店とさせて頂きます。
          ●ピザ工房は16時半ラストオーダー

          【ピザ工房】
          8月10日(木)は定休日に
          あたりますが、通常営業致します。

          また、お盆期間中の
          8月11日(金)〜8月16(水)までの間は
          平日もスパゲッティメニューのご注文を承ります。
          (※ランチタイム限定11:00〜14:00)


          "はちみつの日"新作発売『コムハニーチーズタルト』

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            巣ごとそのまま楽しめる巣蜜(コムハニー)使用の、

            “はちみつ屋らしさ”にこだわった山のはちみつ屋お菓子工房

            新作スイーツ『コムハニーチーズタルト』を

            8月3日(はちみつの日)に新発売!

             

            料理研究家・小野寺惠先生監修のもと

            『はちみつ屋ならではのお菓子でみなさんに

            笑顔になっていただきたい』という思いから、

            昨年より商品開発を進めてきました。

            『コムハニーチーズタルト』税込290円

            “巣蜜”をのせたはちみつ屋のタルトは、溶け出したはちみつがキラリと光る宝石のよう。
            国産のクリームチーズにはちみつを加え、上品な甘さとさっくりとした食感に焼き上げました。

             

            ぜひ山のはちみつ屋お菓子工房の新作スイーツを

            召し上がってみてくださいね。

             

             

            【小野寺先生と山のはちみつ屋】

            約10年ほど前からお店に度々立ち寄って下さっていた小野寺先生は、

            一時期体調を崩していたところ、山のはちみつ屋製品の

            プロポリス・ローヤルゼリーに出会って以来元気になり、

            そのご縁から今回のコラボに至りました。

            「みつばちの力が私の元気の源です」とおっしゃってくださった

            小野寺先生から私たちもさらに励みをいただき、

            みつばち産品がつないでくれた先生と山のはちみつ屋お菓子工房、

            そしてお客様とのご縁がこれからも続いていくよう心を込めて、

            手間をおしまずひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

             

            【メグミプランニング・小野寺惠先生プロフィール】
            盛岡市向中野の『メグミキッチンスタジオ』で活動。
            「安全でおいしいパンを子供たちに食べさせたい!」とパン作りをはじめました。
            世界で最も優れた料理学校と言われる『ル・コルドン・ブルー』で製パン技術を習得。

            フランス菓子界の巨匠 弓田亨氏や日本洋菓子界の第一人者 今田美奈子氏に師事。
            今ではパン作りだけではなく、岩手県の豊富な食材を使った料理や製菓をテレビなどのメディア、県や市町村などで指導。また、地域の特産品を使った新商品開発も手掛け商品化されています。



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